المقادير: عجين المعجنات المالحة الوصفة هنا دجاج بصل مثلثات الجبن معدنوس هريسة زيت زيتون ملح ابزار جبن محكوك الطريقة: نحضر العجين نقطع البصل رقيق و نضعه على النار مع زيت ملح و ابزار و نحرك حتى يذبل ثم نضيف الدجاج مقطع رقيق جدا و المعدنوس و الهريسة و نحرك الكل جيدا بعد طهي الدجاج نزيله من على النار و نضيف... Read more »