المقادير: بروكولي دجاج بوارو قطعة زبدة ملح ابزار قشدة طرية/أو ياغورت طبيعي الطريقة: نَضع الكل في الطنجرة ماعدا القشدة الطرية /او الياغورت نضيف الماء و نقفل بعد الطهي نزيل شجيرات البروكولي نحتفظ بها جانبا و نفرم الباقي جيدا نعيد الخليط فوق النار و نضيف القشدة او الياغورت و نحرك ثم نزيلها من على النار و نضيف البروكولي و نقدمها ألف... Read more »