المقادير: 250غ زنجلان محمر 250غ دقيق ابيض 1/2 ساشي خميرة الحلوى اي مايعادل 4غ 4 ملاعق كبيرة زبدة مذوبة ماء الزهر للتزيين: لوز مقلي لمشاهدة الطريقة بالشرح المبسط اضغط على الرابط https://youtu.be/Cq1swex1VKw
كورني بالزنجلان و كاوكاو من أسهل و ألذ المعسلات -معسلات رمضان
المقادير: 250غ زنجلان محمر 250غ دقيق ابيض 1/2 ساشي خميرة الحلوى اي مايعادل 4غ 4 ملاعق كبيرة زبدة مذوبة ماء الزهر للتزيين: كاوكاو محمر و مهرمش شوكولا أسود نوع جيد لمشاهدة الوصفة بالشرح المبسط اضغطوا على الرابط https://youtu.be/kExzKgBPTVg
حلقات مقرمشة مثل المطاعم بطريقة سهلة و لذيذة ستصبح من وصفاتك المعتمدة و المحببة لأطفالك و عائلتك
المقادير: بصل أبيض بيض دقيق خبز محمص مطحون حليب ملح ابزار زيت للقلي لمشاهدة الوصفة بالشرح المبسط اضغطوا على الرابط https://youtu.be/lHr7QsyZDp0
برغر كبير بحجم عائلي لذيذ حضريه لعائلتك و أطفالك في وقت قصير جداااا
المقادير: خبز البرغر الوصفة هنا 400غ كفتة طماطم بصل خيار مخلل خس جبن الساندويش مايونيز موطارد كاتشب صلصة الرانش لمرافقة البرجر هنا لمشاهدة الطريقة بالشرح المبسط اضغط وا على الرابط https://youtu.be/hlaP3c3Bj0g
3بسطيلات ملكية للمناسبات و العراضات رائعة بدون ورقة البسطيلة/ تعاون ثلاثي البيضاء
المقادير: 2 علب باط الفيلو (متوفرة بالأسواق الكبرى) 1,5 كيلو الى 2 كيلو سمك السلمون طري 750غ كلمار 500غ كروفيت 300غ فطر طري حزمة سبانخ 1/2 علبة ريكوطا بصلة كبيرة 2 بوارو 4 فصوص ثوم حبوب القزبر حبوب الابزار 5baies ملح شبت مجفف l’aneth عصير الحامض زبدة زيت زيتون توابل السمك/أو صلصة السمك ابزار حبق…
الكاطو/الكيك اللي عامل ضجة هاد السنة 2018.. بطريقة سهلة رائعة و لذيذة جدا/Cake/Gateau tendence 2018
المقادير: بيسكوي اللوز: 300غ دقيق 200غ زبدة 2 أصفر البيض 75غ بودرة اللوز 130غ سكر ملح كناش مونطي Ganache montée الوصفة هنا للتزيين: فرامبواز ميرتيي myrtilles مكارون قطع شوكولا لمشاهدة الوصفة بالشرح المبسط اضغطوا على الرابط https://youtu.be/v_wuMP1MbX4
كناش شوكولا مونطي (مخفوقة) لتزيين و تغليف الطورطات و الحلويات سهل ناجح و رائع جداا/ Ganache montée
المقادير: 200غ شوكولا أبيض نوع جيد 400غ كريمة سائلة خاصة بالحلويات لمشاهدة الوصفة بالشرح المبسط اضغطوا على الرابط https://youtu.be/rPapy0SAfyU
حساء فواكه البحر (أسيوي/ صيني) على طريقة المطاعم سهل لذيذ و سريع التحضير يستحق التجربة
المقادير: سيكار بدون ورقة البسطيلة مقرمش و بحشوة لذيذة سهل و سريع التحضير الوصفة هنا بوارو كلمار قمرون طحالب واكامي سوريمي شعرية صينية زبدة زيت زيتون ملح ابزار سكنجبير طري صلصة الصوجا صلصة السمك أو توابل السمك مركز الطماطم نشا لمشاهدة الوصفة بالشرح المبسط اضغطوا على الرابط https://youtu.be/88wgQFDvKVE
كاطو راقي و لذيذ جداا بقلب مفاجأة
المقادير: القلب المفاجأة: شوكولا بالحليب بودر برونزية قطع الشوكولا بأشكال و حشوات مختلفة هنا كويرات الشوكولا و البرتقال les truffes هنا les mendiants هنا الجينواز: 75غ بياض البيض 35غ سكر 50غ بيض كامل 30غ أصفر البيض 50غ سكر كلاصي 50غ بودرة اللوز 20غ دقيق 15غ كاكاو طبقة الفواكه الجافة و الكراميل: 250غ فواكه جافة (تمر…
مائدة الكوتي /اللمجة للضيوف ب 3 وصفات لذيذة مع أفكار للاقتصاد فالوقت و المصروف
المقادير: كيك بارد طبقات: 2 بيضات 5 ملاعق سكر 5 ملاعق حليب 3 ملاعق زيت 1 ساشي سكر فانيلا 1 خميرة الحلوى ملح 7 ملاعق دقيق (حسب الخليط) طبقة الكريم باتسيير: 300غ حليب 2 ملاعق كبار بودرة الكريم باتسيير ملعقة و نصف سكر حسب الذوق طبقة كريما البرتقال: كاس كبير عصير البرتقال 1 ساشي فلان…
كاطو شوكولا بطبقة مقرمشة سهل راقي و لذيذ اللي ذاقو كيطلب الوصفة gateau trianon
المقادير: البيسكوي Biscuir russe : 5 بياض البيض 25غ سكر ملح 125غ خليط بودرة اللوز و السكر الصقيل tant pour tant 40غ دقيق 40غ حليب الطبقة المقرمشة: ممكن مضاعفة المقادير للحصول على طبقة عالية 70غ شوكولا أسود نوع جيد 150غ فيوتين 125غ براليني الوصفة هنا موس الشوكولا: 200غ شوكولا أسود نوع جيد 250غ كريمة سائلة…
رغيفات أو مسيمنات مورقين فالفرن بحشوة سهلة و لذيذة جداا
المقادير: العجين: 300غ دقيق ابيض 200غ دقيق اصفر ملح شوية خميرة الخبز ماء دافئ الحشو: 300غ كفتة بصل جزر فلفل الوان معدنوس زيت الزيتون ملح ابزار تحميرة خرقوم هريسة للتزيين: أصفر البيض زنجلان لمشاهدة الوصفة بالشرح المبسط اضغطوا على الرابط https://youtu.be/S5J73HgYum4