المقادير: عجين الصابلي بالبراليني الوصفة هنا للتزيين: 2 ملاعق ناباج ملعقة كليكوز فيوتين حبوب السكر حبوب الشوكولا الطريقة: نطلق العجين جيدا و نقطعه دوائر و نصففه في انية لي تويل les tuiles و ندخله الفرن حتى يستوي نمزج الكليكوز و البراليني و ندهن به الصابلي من الجهتين ثم نرش الفيوتين ونزين بحبوب الشوكولا و السكر من الضهر او الوسط ألف... Read more »
المقادير: عجين الصابلي بالبراليني الوصفة هنا 200غ شوكولا اسود 80غ رقائق الشوفان/ الخرطال محمر في الفرن 80غ رشيم القمح (germe de blé) محمر في الفرن 100غ لوز محمر فالفرن كراميل الحليب المركز المحلى ملعقة براليني فيرمسيل شوكولا اسود بودرة الحلوي الذهبية الطريقة: نطلق العجين جيدا و نقطعها دوائر و ندخلها الفرن نفرم اللوز و الشوفان و رشيم القمح جيدا... Read more »
المقادير: عجين الصابلي بالبراليني الوصفة هنا كناش الشوكولا الوصفة هنا عقيق الحلوي ابيض و ذهبي الطريقة: نطلق العجين جيدا و نقطعه دوائر و نصففه في انية لي تويل les tuiles و ندخله الفرن حتى يستوي بعد اخراجه من الفرن نتركه يبرد ثم نشكل 3 وردات في الوسط بكناش الشوكولا (بعد تحضيره نتركه يبرد تماما لنتمكن من وضعه في جيب الحلواني... Read more »
المقادير: أبيض البيض (170غ ) 175غ سكر صقيل 120غ بودرة اللوز 60غ دقيق 120غ زبدة ساشي فاني للتزيين و النكهات المضافة: نكهة القهوة حبوب شوكولا القهوة نكهة البيستاش بودرة البيستاش براليني بندق/نوازيت فواكه معسلة فواكه مجففة (برتقال/حامض/اناناس/خوخ/مشمش) شوكولا اسود شوكولا ابيض كاكاو فيرمسيل الشوكولا الطريقة: نذيب الزبدة نمرر المواد الجافة في شبكة ذات ثقوب صغيرة ثم نضيف لها أبيض البيض... Read more »
المقادير: عجين حلوى اللوز الوصفة هنا عقدة اللوز الوصفة هنا عجين اللوز الوصفة هنا عقيق الحلوى ملونات غذائية كاكاو ناباج الطريقة: الشكل الاول: نشكل مستطيلات صغيرة بعقدة اللوز نطلق العجين رقيق و نقطع مربعات نضع العقدة المستطيلة في الوسط و نجمع القنتين المتقابلين ثم نثبتهما بابيض البيض و ندخلهم الفرن نلون عجين اللوز باللون البنفسجي و اخر بالوردي نقطع وريدات... Read more »
المقادير: عقدة اللوز الوصفة هنا شوية فواكه معسلة بياض البيض رقائق اللوز ناباج الطريقة: نمزج العقدة بالفواكه جيدا و نشكل كويرات نمررها في بياض البيض ثم رقائق اللوز و ندخلها الفرن لدقائق حتى يجف بياض البيض ثم ندهنها بالناباج ألف صحة Read more »
المقادير: صابلي الحامض الوصفة هنا شوكولا اسود بيسكوي مربى الفراولة الطريقة: نمزج الزبدة و السكر جيدا ثم نضيف اليض و باقي المكونات ونضيف الدقيق حتى يجمع العجين نقطع دوائر ندخلها الفرن حتى تستوي و نتركها تبرد نفرم البيسكوي جيدا ونمزجه بالشوكولا المذابة و بجيب الحلواني او بوق الحلوي نشكل دائرة فارغة من الوسط على الصابلي ثم نفرغ وسطهاالمربى ألف صحة... Read more »
المقادير: عجين صابلي القهوة الوصفة هنا شوكولا اسود بودرة التزيين النحاسية الطريقة: نطلق العجين و نقطع بالقطاعة و ندخل الفرن نذيب الشوكولا و نضعها في القوالب وندخلها المجمد نلصق الشوكولا بالصابلي و نزين بالبودرة ألف صحة Read more »
المقادير: عجين صابلي بنكهة القهوة الوصفة هنا حليب مركز محلى لتحضيره الوصفة هنا شوكولا ابيض بودرة التزيين الذهبية الطريقة: نطلق العجين و نقطع دوائر و ندخلها الفرن نذيب الشوكولا و نضعها في قوالب على شكل وردة و ندخلها المجمد نلصق دائرة الصابلي باخرى بالحليب المحلى ثم نضع فوق الشوكولا و نزين بالبودرة الذهبية ألف صحة Read more »
المقادير: عجين صابلي القهوة الوصفة هنا حليب مركز محلى لتحضيره الوصفة هنا شوكولا على شكل حبة القهوة الطريقة: نطلق العجين و نقطع اشكال بيضوية و اخرى بثقب في الوسط و ندخلهم الفرن نلصق واحدة بالاخرى بالحليب المركز المحلى و نلصق حبة الشوكولا ألف صحة Read more »
المقادير: 6 بيضات 2 كيسان زيت 2 كيسان سنيدة 2 خميرة الحلوى نافع و حبة حلاوة مطحونين زلافة لوز ماء الزهر الدقيق حسب الخليط أصفر البيض للدهن قهوة سريعة الذوبان شوية سكر الطريقة: نضع اللوز في ماء و شوية ماء الزهر لمدة ساعة ثم نصفيه نمزج البيض و السكر و شوية ملح جيدا ثم نضيف الزيت ثم نضيف اللوز الدقيق... Read more »
المقادير: صابلي باللوز و الكراميل الوصفة هنا شوكولا اسود كراميل الحليب المركز المحلى براليني فيوتين الطريقة: نطلق العجين و نقطعه دوائر و ندخله الفرن نمزج الكراميل البراليني و الفيوتين جيدا نضع شوية من الخليط فوق الصابلي بشكل مقبب ثم نغطي بصابلي اخر ثم نغطسهم في الشوكولا نضع الشوكولا فوق الورق المشكل نتركه يجف قليلا و نقطع دوائر على قياس الصابلي... Read more »
إشترك فى قائمتنا البريدية