المقادير: ورقة البسطيلة الدجاج زبدة ملح ابزار صوجا توابل السمك صلصة السمك ضامة بنة السمك ورقة سيدنا موسى البواروا زيت الزيتون الشعريه الصينية حامض مرقد معدنوس الفطر الهريسة فرماج زبدة للدهن الطريقة: نضع في كاسرول علي النار قطع الدجاج مع ماء شويه زبدة ملح ابزار شويه صوجا توابل السمك أو صلصة السمك شويه من ضامة بنة السمك ورقة... Read more »
المقادير: ورقة البسطيلة 250غ دحاجة (كيلو و نصف تقريبا)+ياغورت طبيعي + ملح+ابزار+شويه موطارد+عصير الحامض جبن موزاريلا50غ+50غ جبن احمر البوارو+الالفلفل الوان+علبة جبن الريكوتا علبة فطر+4 مربعات الجبن+70غ مورتديلا زبدة و بيض للدهن للتزيين: مورتديلا+فرماج الساندويش+الحبة السوداء الطريقة: نمزج ياغورت طبيعي مع ملح ابزار شويه موطارد عصير الحامض نضيف قطع الدجاج و نمزج ثم نحتفظ به جانبا ليله كاملة نضعه في... Read more »
المقادير: ورقة البسطيلة الحشوه: كفتة بصل ملح ابزار فلفل أحمر هريسة زيت زيتون قزبر و معدنوس الطريقة: نضع البصل مقطع صغير على النار مع زيت زيتون ملح و ابزار حتى يذبل ثم نضيف باقي العناصر و نحرك حتى تطهى الكفتة نقطع الورقة لمستطيلات و الباقي لأشرطة ثم نضع شوية حشو و نلف نخفق بيضة و نثبت بها اخر الورقة نصفف... Read more »
المقادير: ورقة البسطيلة الكبد البصل قزبر و معدنوس ملح ابزار فلفل أحمر كمون هريسة زيت زيتون فرماج محكوك زبدة للدهن الطريقة: نقطع البصل صغير و نشحره في مقلاة مع ملح و زيت زيتون نضيف له كبد مقطع طريفات صغار و قزبر و معدنوس مقطعين و ابزار و فلفل أحمر و شويه كمون و شويه هريسة و نمزج الكل... Read more »
المقادير: ورقة البسطيلة 2بصلات مقطعين قطع صغيرة 2 علب طون مصفى من الزيت شوية زيتون أسود مقطع قطع فرماج الساندويش 1بيضة زيت زيتون ملح ابزار زبدة للدهن جبن محكوك الطريقة: نضع البصل مع الملح الابزار و زيت الزيتون على النار حتى تذبل بعد ما نحمروا البصل نترك المقلاة على النار نضيف الطون و الزيتون و البيضة و نحرك جيدا ثم... Read more »
إشترك فى قائمتنا البريدية