المقادير: 250غ دقيق القمح الكامل 50غ دقيق ابيض خميرة الخبز ملعقة و نصف زيت زيتون ملح زيتون اسود مقطع قطع صغيرة ماء دافئ الطريقة: نمزج الدقيق الكامل و الابيض الخميرة الزيت الملح ثم نضيف الماء تدريجيا حتى يجمع العجين و ندلكه جيدااااا (نضيف الماء عند الحاجة) ثم نضيف قطع الزيتون و ندلك نغطي العجين بمندبل و نتركه يخمر (30 دقيقة... Read more »