المقادير: عجين المسمن: 500غ دقيق ابيض 500غ دقيق اصفر (الفينو) ملح ماء دافىء شرمولة الدجاج: القزبر و المعدنوس مقطعين فصوص ثوم ملعقة سمن زعفران حر ملعقة راس الحانوت ملح ابزار سكنجبير خرقوم زيت زيتون المرق: الدجاج البلدي البصل الفول العدس الحلبة راس الحانوت (المساخن) السمن زيت الزيتون الملح الابزار كاشير الكبد: 300غ كبد الدجاج قزبر و معدنوس مقطعين 2 ملاعق... Read more »
إشترك فى قائمتنا البريدية