المقادير: شرائح اللحم عصير 2 حامضات صلصة الصوجا شوية كريمة سائلة ملعقة صغيرة نشا حبات الكبار ثوم محكوك قطعة زبدة هريسة ملح ابزار زيت زيتون جزر قرع اخضر لوبيا خضراء معجنات الطاكلياطيل معدنوس الطريقة: نقطع الشرائح لقطع ننتبلها بنصف كمية عصير الحامض الثوم شوية من صلصة الصوجا الملح الابزار و زت الزيتون و نتركها لساعتين أو أكثر نقطع الخضر و... Read more »
المقادير: شرائح الدجاج أو الداند عصير 2 حامضات صلصة الصوجا شوية كريمة سائلة ملعقة صغيرة نشا حبات الخيار المخلل ثوم محكوك قطعة زبدة هريسة ملح ابزار زيت زيتون الطريقة: نقطع الشرائح لقطع ننتبلها بنصف كمية عصير الحامض الثوم شوية من صلصة الصوجا الملح الابزار و زت الزيتون و نتركها لساعة أو أكثر نطهي الشرائح في مقلاة من الجهتين و نحتفض... Read more »
المقادير: معجنات طاكلياطيل طون بصل حبق القشدة الطريه زيت زيتون ملح ابزار الطريقة: نسلق الطاكلياطيل في ماء مملح نقطع البصل صغير جدا و نضعة في مقلاة مع شويه زيت زيتون ملح و ابزار حتى يذبل ثم نضيف الطون مصفي من الزيت و شويه حبق مقطع و نحرك الكل ثم نضيف القشدة الطريه و نحرك نزيلها من على النار و نمزجها... Read more »
المقادير: قطع الدجاج زيت زيتون الملح الابزار ثوم محكوك الفطر قطعة زبدة القشده الطرية الطريقة: نضع قطع الدجاج في المقلاة مع زيت زيتون و الملح و الابزار و ثوم محكوك حتي يطهى نزيل قطع الدجاج ونحتفظ بالمقلاة علي النار نضيف لها قطع الفطر و قطعة زبدة و نمزج نضيف الملح و الابزار عند الحاجة ثم نضيف القشده الطرية و نحرك... Read more »
المقادير: 4 أفخاض الدجاج ملعقة مركز الطماطم 2 تفاحات بصلة 2 رؤوس ثوم عصير 1/2 حامضة شوية خرقوم شويه قرفة القليييل من الكوزة محكوكة 10سل قشدة طريه زيت زيتون شويه زبدة المعدنوس ملح ابزار الطريقة: في مقلاة نضع الزبدة والزيت و أفخاض الدجاج و نقليه جيدا من الجهتين نضيف البصل و التفاح و الثوم ثم نضيف الملح+الابزار+الخرقوم+الكوزة+القرفة ثم نضيف عصير... Read more »
إشترك فى قائمتنا البريدية