المقادير: العجين: 300غ دقيق ابيض 300غ دقيق اصفر (الفينو) خميرة الخبز الملح الماء الحشو: 500غ هبرة اللحم مقطعة قطع صغيرة بصلة متوسطة مقطعة لقطع قزبر ومعدنوس ملح ابزار فلفل احمر حلو فلفل احمر حار خرقوم كمون شوية راس الحانوت الطريقة: نمزج مكونات العجين و ندلكه جيدااا ثم نتركه جانبا يرتاح نضع البصل على النار مع الزيت و الملح و نحرك... Read more »
إشترك فى قائمتنا البريدية