المقادير: اوراق الملفوف شعرية صينية كفتة فلفل الوان طماطم قزبر و معدنوس ملح ابزار خرقوم فلفل احمر زيت زيتون الطريقة: نسلق لدقائق الملفوف في ماء مملح نضع الفلفل مقطع صغير على النار مع زيت و ملح و نحرك ثم نضيف الكفتة و الشعرية الصينية (بعد ما وضعناها في الماء الساخن و صفيناها و قطعناها) و نضيف التوابل القزبر و المعدنوس... Read more »