المقادير: باط اشو الوصفة هنا كفتة بصل شعرية صينية ملح ابزار فلفل احمر زيت زيتون الطريقة: نحضر الباط اشو و ندخلها الفرن نقطع البصل رقيق و نضعه على النار مع الزيت و الملح ثم نضيف الشعرية الصينية (بعد ماوضعناها في الماء الساخن و صفيناها ثم قطعناها) و نضيف الابزار و الفلفل الاحمر و نمزج الكل جيدا نحضر كويرات من الكفتة... Read more »