المقادير: ورقة البسطيلة انواع الجبن * جبن ابيض/مثلثات الجبن/مربعات الجبن/جبن احمر* لحم مدخن زعتر فلفل احمر حار الطريقة: نمزج انواع الجبن مع الزعتر و الفلفل الحار ثم نضيف قطع اللحم المدخن و نمزج نقطع شريط عريض من الورقة و ندهن بالزبدة ثم نضع شوية من الحشو في الراس و نلف شكل بريوة نلصق اخرها بابيض البيض ندهنهم بالزبدة و ندخلهم... Read more »