المقادير: ورقة البسطيلة الوصفة هنا بصل جزر قرع اخضر طون مربعات جبن الساندويش موزاريلا او جبن احمر قزبر و معدنوس ملح ابزار فلفل احمر حلو خرقوم هريسة زيت زيتون الطريقة: نقطع البصل شرائح و نضعها على النار مع الزيت و الملح و نحلرك حتى تذبل ثم نضيف الجزر بعد ماقطعناه رقيق (جوليين) ثم نضيف الفلفل و القرع الاخضر مقطعين رقيق... Read more »