المقادير: بطاطس دقيق ثوم مجفف ملح فلفل احمر حلو فلفل احمر حار زيت للقلي الطريقة: نقطع البطاطس بقطاعة خاصة لأعطائها هذا الشكل ثم نضعها في ماء على النار حت تتكون طبقة بيضاء و نصفيها في بلاستيك غذائي نمزج الدقيق و باقي المكونات ثم نضيف البطاطس و نمزج ثم نقليها في زيت ساخنة ألف صحة Read more »