المقادير: البطبوط الوصفة هنا دجاج توابل الشوارما الوصفة هنا ياغورت طبيعي او قشدة طرية موطارد à l’ancienne عصير الحامض زيت زيتون ملح ابزار ثوم بودرة خيار مخلل صغير جبن محكوك الطريقة: نمزج الياغورت او القشدة مع الموطارد عصير الحامض الثوم الزيت و التوابل جيدا نقطع الدجاج قطع صغيرة و نمزجهم بالصلصة و نتركهم على الاقل ساعة ثم نطهيهم على نار... Read more »