المقادير: كاس كبير سميدة رقيقة 1/2 كاس دقيق القمح الفينو 1/2 كاس دقيق ابيض 1 خميرة الحلوى ملعقة سكر ملعقة خميرة الخبز ملح كاس ونصف ماء دافئ حسب الخليط الطريقة: نطحن كل المكونات في الخلاط الكهربائي جيدا ثم نغطيه ل 1/2 ساعة و نطهيه في مقلاة غير لاصقة ألف صحة Read more »
المقادير: 4كيسان دقيق الفينو (أو سميدة رقيقة) 2 كيسان دقيق أبيض 2 خميرة الحلوى شوية خميرة الخبز شوية الملح الماء حسب الخليط (2 كيسان و نصف تقريبا) الطريقة: نمزج الكل جيدا ثم نخلطه في الخلاط الكهربائي و نتركه جانبا 10 دقائق تقريبا ثم نقوم بطهيه ألف صحة Read more »