المقادير: بيض فلفل ألوان طماطم فطر سوريمي مورتديلا حبق جبن سيبوليت خميرة الحلوى ملح ابزار زيت زيتون الطريقة: نقطع الفلفل و الطماطم مربعات و نضعها على النار مع ملح ابزار و زيت زيتون و نحرك ثم نضيف الفطر و نمزج الكل حتي يذبل قليلا و نزيله من على النار نخفق البيض جيدا مع شوية خميرة وملح و ابزار نقطع السوريمي... Read more »