المقادير: 4 دجاجات 2 كيلو بصل قشاوش الدجاج 1/2 حامضة مصيرة 5 فصوص ثوم ملعقة صغيرة سمن ملعقة صغيرة هريسة ملعقة صغيرة خرقوم ملعقة صغيرة سكنجبير 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 1/2ملعقة صغيرة ابزار زعفران حر ورقة سيدنا موسى زيت زيتون حزمة قزبر و معدنوس للزيتون مشرمل: 1/2 حامضة مصيرة 1/2 طماطم بدون زريعة قزبر و معدنوس 1 ملعقة كبيرة صلصة... Read more »