المقادير: ملعقة كبيرة قزبر يابس مطحون ملعقة كبيرة كمون ملعقة صغيرة ابزار ملعقة صغيرة سكنجبير ملعقة صغيرة خرقوم 1/2 ملعقة كبيرة فلفل احمر ملعقة كبيرة ثوم مجفف 1/2 جوز الطيب (الكوزة) صغيرة محكوكة 1/2 ملعقة صغيرة قزنفل مطحون 1/2 ملعقة صغيرة قرفة الطريقة: نمزج جميع التوابل مع بعض جيدا و نحتفض بها Read more »