المقادير: البطاطس الحلوة و القرع الأحمر زيت زيتون الملح و الابزار مربعات الفرماج ياغورت طبيعي او قشدة طرية الطريقة: نقطع البطاطس الحلوة و القرع الأحمر لقطع نضعها في انيه فرن و نرش شويه زيت زيتون و ندخلها لفرن مسخن 20 دقيقة. بعد إخراجها من الفرن نضعها في طنجرة و نضع القليييييييل من الملح و الابزار و الماء ثم نقفل عليهم... Read more »