المقادير: 1/4كيلو زبدة 8 مثلثات الفرماج كأس سكر الدقيق حسب الخليط لوز حجم كبير مسلوق مقشر و مقلي للتزيين: عسل لوز مقلي و مهرمش نمزج الكل جيدا حتى يجمع العجين نبسط العجين بالمدلك نصفف اللوز كما في الصورة..ثم نطوي عليه العجين..و نقطع بالجرارة مثل الكعبه على قياس اللوزة نصفف في آنية فرن مدهونة و ندخلها الفرن حتى تطهى و ندهن... Read more »