المقادير: قطع الدجاج بطاطس موطارد à l’ancienne بودرة الكاري ملح ابزار زيت زيتون ثوم مجفف عصير الحامض الطريقة: نمزج الدجاج مع باقي المكونات و نتركه جانبا لبعض الوقت نقطع البطاطس لدوائر و نصففها في طبق الفؤن ثم نضع قطع الدجاج و نغطيه و ندخله الفرن حتى يستوي ثم نزيل الغطاء ليتحمر ألف صحة Read more »