المقادير: دجاج التتبيلة: سمن موطارد زيت زيتون عصير الحامض هريسة ملح ابزار الخلطة: بصل ابيض ثوم معدنوس قزبر يابس قطعة صغيرة سكنجبير طري ملح ابزار كمون عصير الحامض ياغورت طبيعي هريسة الطريقة: نمزج مكونات التتبيلة جيدا و ندهن بها الدجاج و نتركه لأكثر من ساعتين و الافضل ليلة كاملة نفرم مكونات الخلطة في الخلاط الكهربائي ثم ندهن بها الدجاج (ممكن تركه... Read more »