لمشاهدة الوصفة بالتفصيل المرجوا الضغط على الفيديو أعلاه أو الرابط أسفله https://youtu.be/15SA7UnUXUg المقادير: فواكه متنوعة عصير البرتقال عسل Read more »
المقادير: باباي 1 ياغورت فاني علبة صغيرة اجاص معلب 15سل كريمة سائلة سكر حسب الذوق الطريقة: نفرم الباباي مع السكر و الياغورت جيدا نحصل على خليط خثر نفرم الاجاص و نضعه على النار مع السكر و نحرك حت يتعسل قليلاو نتركه يبرد نخفق الكريمة جيدا و نضيف الاجاص ثم نمزج بمهل نصب خليط الباباي في الكؤوس ثم نضع كريما الاجاص... Read more »
المقادير: طبقة البيسكوي: 200غ البيسكوي ملعقة زبدة مذوبه 2 ملاعق حليب مركز محلى طبقة الكريما: 200غ كريمة سائلة (هولالا) 100غ جبن طري 150غ حب الملوك ملعقة خشخاش ملعقة عصير الحامض ورقتي جيلاتين ياغورت طبيعي 2 ملاعق سكر صقيل /أو حليب مركز محلى الطريقة: نفرم اليبيسكوي و نمزجه بالزبدة و الحليب المحلى ثم نصففه في المول نخفق الكريمة جيدا نخفق الجبن... Read more »
المقادير: 25 سل كريمة سائلة 25 سل حليب قشرة برتقالة 1/4 ملعقة نكهة البرتقال ورقتي جيلاتين ملعقتين سكر (حسب الذوق) الطريقة: نضع الجيلاتين في الماء البارد نضع باقي المكونات مع بعض على النار و نحرك حتى ترتفع حرارته ثم نزيله من على النار و نضيف الجيلاتين (بعد ما صفيناه من الماء) و نحرك جيدا نتركه يبرد قليلا و نصب في... Read more »
المقادير: 1/2 لتر كريمة سائلة 75غ فواكه معسلة 4 بياض البيض 50غ سكر 50غ كليكوز 100غ عسل 75غ نوكا (لتحضيرها: 120غ سكر+100غ كليكوز+100غ رقائق اللوز) الطريقة: تحضير النوكا: نضع السكر و الكليكوز على النار مع التحريك حتى يصبح بلون الكراميل ثم نضيف رقائق اللوز و نمزج جيدا ندهن الطاولة و المدلك بالزيت و نصب النوكا فوق الطاولة و نمرر عليها... Read more »
المقادير: شوكولا اسود رقائق اللوز حليب مركز محلى براليني مثلج الشوكولا و النعناع: 40غ شوكولا اسود ابيض بيضة 30سل كريمة سائلة (هولالا) 60غ سكر صقيل (يمكن تعويضه بملعقتين حليب مركز محلى)3 اوراق نعناع للتزيين: حبيبات الحلوى الملونة سيكار الشوكولا الطريقة: نذيب الشوكولا في حمام مائي و بفرشاة ندهن الكيسات ثم ندخلها المجمد تحضير مثلج الشوكولا: نخفق الكريمة جيدا ثم نضيف... Read more »
ملاحظة: بيسكوي سبيكولوس (spéculoos) هو نوع من البيسكوي يغلب عليه مذاق القرفة المقادير: كريم بيسكوي سبيكولوس (spéculoos): 1/4 لتر حليب ملعقة كبيرة كريم باتسيير ملعقة سكر 50غ بيسكوي سبيكولوس (spéculoos) (يمكن تعويضه باي بيسكوي تفضلون) كريم الشوكولا: 50غ شوكولا اسود 25غ زبدة 55غ سكر 1 بيضة للتزيين: شوكولا ورقة نقل الاشكال على الشوكولا قطع الشوكولا كيوي الطريقة: نكسر البيسكوي بايدينا... Read more »
المقادير: حبة مانك كبيرة (250غ ) 16 سل كريمة سائلة (هولالا) 4 أوراق جيلاتين 1/2 كأس صغير عصير ليمون علبة جبن أبيض (250غ) 2 معالق سكر صقيل (حسب الذوق) للتزيين: كولي الفراولة: فراولة عصير 1/2 ليمونة سكر حسب الذوق الطريقة: نفرم حبة المانك جيدا و نصفيها نخفق الكريمة السائلة نضع أوراق جيلاتين في ماء بارد ثم نضعهم في كاسرول على... Read more »
المقادير: 40غ الروز الابيض العادي 1/2 لتر حليب 1/2 حامضة عود قرفة ملعقة صغيرة نشا أصفر بيضة قطع فراولة compote fraise: 150غ فراولة ملعقة كبيرة سكر (حسب الذوق) رأس ملعقة نكهة الفواكه الحمراء (اختياري) الطريقة: نضع الفراولة مقطعة لقطع و السكر و نكهة الفواكه الحمراء على النار ونحرك الكل حتى يبدأبالغليان و يتكون سيرو ثم نتركه جانبا يبرد نحتفض ب1/2... Read more »
المقادير: 1/2 لتر حليب ساشي الفلان ملعقتين سكر (حسب الذوق) أصابع البيسكوي les boudoires مانك فواكه للتزيين الطريقة: نأخذ علبة و نصفف فيها أصابع البيسكوي ثم نضع فوقهم شرائح المانڭ ثم أصابع البيسكوي مرة أخرى و شرائح المانڭ نمزج السكر مع الفلان ثم نضيفهم للحليب و نمزج جيدا ثم نضع الحليب على النار حتى الغليان ثم نصب الفلان فوق البيسكوي... Read more »
المقادير: الملفوف تفاح ليمون زبيب ياغورت كركاع الطريقة: نقطع الملفوف رقيق جدا نضيف له قطع الليمون و التفاح رقيق و الزبيب (بعد ما نضعه في الماء لشوية وقت) نضيف الياغورت أي نكهة تفضلون و نمزج ثم نقدمه بألف صحة Read more »
المقادير: 50غ كوك 1/2 لتر حليب 120غ سكر 4 ورقات جيلاتين 40سل من الكريمة السائلة (هولالا) كولي المانك: عصير ليمونه مانڭ سكر حسب الذوق الطريقة: نضع الحليب و الكوك و السكر على النار حتى الغليان نضع الجيلاتين في الماء البارد ثم نضيفها للحليب المغلي و نحرك جيدا حتى يذوب ثم نصفيه نخفق الكريما السائلة جيدا ثم نمزجها بمهل مع... Read more »
إشترك فى قائمتنا البريدية