المقادير: ستيك اللحم موطارد القليل من مركز الطماطم زيت زيتون ملح ابزار قزبر يابس مطحون فلفل احمر حار (اختياري) خضر (بطاطس جزر و قرع اخضر) جبن محكوك الطريقة: نمزج التوابل مع الموطارد مركز الطماطم و الزيت ثم نضيف قطع اللحم و نمزج نتركه لساعة او اكثر ثم نطهيها في مقلاة نقطع البطاطس و الجزر لقطع ونسلقها في ماء مملح نقطع... Read more »