المقادير: طماطم خيار فلفل اخضر فلفل أخضر حار بصل خيار صغير مخلل معدنوس مقطع زيت الزيتون عصير الحامض او خل ملح الطريقة: نقطع الطماطم الخيار و الفلفل الحلو قطع صغيرة نقطع الخيار المخلل و البصل لقطع صغيييرة و نمزجهم مع بعض و نضيف المعدنوس مقطع بكثرة و الملح و زيت الزيتون (مقدار وفير) ثم نمزجهم بخليط الطماطم و الفلفل و... Read more »