المقادير: كيلو و نصف دقيق القمح الكامل مع الاعشاب (حبوب القمح الكامل محمرة و مطحونة مع الازير/فليو/مرسيطة/الزعيترة) 2 كيلو زنجلان 1 كيلو و نصف لوز كأس صغير ايلان 3 ملاعق كبيرة نافع 3 ملاعق كبيرة حبة حلاوة 60غ قرفة بلدبة 1 كوزة ملح عسل نوع جيد (حر) حسب الذوق لمشاهدة الطريقة بالشرح المبسط اضغط على الرابط https://youtu.be/vD0RSAuuTLY Read more »
المقادير: 1 كيلو الفورص محمر كيلو اللوز مسلوق مقشر و مقلي كيلو الزنجلان منقي و مغسول و محمر ملعقة كبيرة النافع منقية و محمرة 2ملاعق كبيرة حبة حلاوة منقية و محمرة 1 كوزة 75غ قرفة بلديه 1 كيلو سنيدة (حسب الذوق) قبصة ملح الطريقة: كنزولو 1/4 كيلو زنجلان و 1/4 كيلو لوز (اللوز كنهرمشوه) وباقي المكونات كنطحنوها في الالة الخاصة... Read more »