المقادير: سمك الاسبادون فطر قشدة طرية جزر بطاطس بروكولي ثوم زبدة ملح ابزار عصير الحامض الطريقة: نمزج الثوم محكوك مع عصير الحامض الملح و الابزار و نضيف قطع السمك و نمزج الكل و نتركه لساعة تقريبا نقطع الخضر و نطهيها على البخار مع رشها بشوية ملح نضع ملعقة زبدة في مقلاة و نطهي السمك من الجهتين بعد طهي الخضر نمررها... Read more »