المقادير: سمكة كبيرة كبد الدجاج زيتون الشعرية الصينية حامض مرقد بطاطس صغيرة قلب القوق قزبر و معدنوس ملح ابزار فلفل أحمر كمون هريسة ثوم محكوك عصير الحامض زيت زيتون الطريقة: نشوي كبد الدجاج في مقلاة على النار دون إضافة أي شيء نقطعها لقطع صغيره و نضيف لها زيتون و حامض مرقد مقطعين نضيف الملح الابزار الفلفل الأحمر الكمون ثوم محكوك... Read more »