المقادير: ورقة البسطيلة الوصفة هنا سبانخ لحم مدخن مثلثات الجبن جبن احمر زبدة هريسة ملح الطريقة: نقطع السبانخ و نضعه على النار مع الزبدة و نحرك حتى يذبل ثم نضيف قطع اللحم المدخن و مثلثات الجبن و الهريسة و الملح (حسب الذوق) و نحرك جيدا نزيل المقلاة من على النار و نضيف الجبن الاحمر محكوك و نمزج نأخذ الورقة ندهنها... Read more »