المقادير: عجين اللبن الوصفة هنا الحشو: 300غ كفتة بصلة متوسطة فلفل احمر ملح ابزار زيت زيتون ثوم بودرة صلصة الصوجا الهريسة جبن احمر محكوك للتزيين: زنجلان ابيض الطريقة: نحضر العجين نقطع البصل رقيق و نضعه على النار مع الزيت الملح و الابزار و نحرك حتى يدبل ثم نضيف قطع الفلفل و نمزج ثم الكفتة و صلصة الصوجا الثوم و الهريسة... Read more »