المقادير: صلصة المايونيز الوصفة هنا بصل سيبوليت ملح ابزار الطريقة: نقطع البصل رقييق جدااا و نضيف له السيبوليت مقطع و الملح و الابزار حسب الذوق ثم نمزجهم مع صلصة المايونيز نقدم الصلصة مرافقة للمضويات بأنواعه (لحم دجاج سمك) ألف صحة Read more »
المقادير: طماطم ثوم محكوك مركز الطماطم زيت زيتون ملح ابزار سكر الطريقة: نقشر الطماطم و نقطعها و نضيف لها باقي المكونات و نضعها على نار متوسطة و نغطيها مع التحريك في كل مرة حتى تذبل و تتخثر ثم نقدمها مع المشويات ألف صحة Read more »
المقادير: ياغورت طبيعي ملعقة كبيرة موطارد عصير الحامض معدنوس مقطع ملح هريسة أو ابزار الطريقة: نمزج جميع المكونات جيدا ثم نقدمها مرافقة للمشويات ألف صحة Read more »