المقادير: عجين المعجنات المالحة الوصفة هنا لحم مدخن بصل حبات الذرة زيتون اسود مقطع جبن محكوك ملح ابزار زيت زيتون الطريقة: نصفف العجين في المولات و نثقبه بالشوكة و ندخله الفرن ليطهو نصف طيبة و نخرجه نقطع البصل شرائح و نضعه على النار مع ملح ابزار و زيت و نحرك حتى يذبل نضع البصل فوق الطارتوليت ثم نضيف قطع اللحم... Read more »