طريقة الاحتفاض بالمانك في المجمد و استعماله في العصائر نقشر المانك ونقطعه لقطع او نقسم المانك لنصفين ثم بسكين نشكل مربعات و نزيلهم بالسكين (الصور) نأخذ علبة نفرشها بالبلاستيك الغذائي ثم نضع طبقة من قطع المانك بحيث نتركها متفرقة شيئا ما ثم نضع طبقة اخرى من البلاستيك ثم قطع المانك و هكذا.. ثم ندخلها المجمد Read more »