المقادير: 2 ليمونات 2حامضات سكر حسب الذوق الطريقة: نأخذ ليمونة و حامضة و نوضعوهم في المجمد ليلة كاملة نأخذ الليمونة و الحامضة المثلجين و كنحكوهم مع إزالة العظام و نوضعوهوم في طنجرة الضغط و نأخذ الليمونة و الحامضة الباقيين كنقشروهم و نقطعوهم و نزولوا ليهم العظام و نديروهم في الطنجرة ونضيف لهم 1 لتر ماء و نعملوهم على... Read more »
المقادير: 2حامضات زنجبيل طري ورقتي نعناع سكر حسب الذوق ماء الطريقة: 2حامضات (ممكن نقشروا وحدة 1 والثانية بقشرتها كنقطعوهم و نزولوا لهم العظم) كنعملوهم في الخلاط الكهربائي مع الماء و نطحنوهم مزيان ثم نضيف السكر 2 ورقات نعناع و شوية سكنجبير (زنجبيل) أخضر محكوك و نطحنوا الكل مزيان ثم كنصفيوه (مصفاة رقيقة جدا) ثم نعيد طحن ما تبقى في المصفاة و... Read more »