المقادير: الكراميل: 100غ سكر 1ملعقة ماء الفلان: 5 بيضات 1/2 لتر حليب قشرة حامضه محكوكة فاني 4معالق سكر(حسب الذوق) الطريقة: نمزج مكونات الكراميل و نضعها على النار مع التحريك حتى نحصل على كراميل ثم نصبه في المول في كاسرول على النار نضع الحليب و قشرة الحامض و نتركه حتى الغليان ثم نصفيه و نتركه يبرد قليلا في إناء اخر نضع... Read more »