المقادير: فول طري قزبر و معدنوس ثوم محكوك ملح ابزار فلفل احمر خرقوم كمون زيت زيتون عصير الحامض الطريقة: نطهي الفول على البخار مع رشه بشوية ملح نحضر الشرمولة بمزج باقي المكونات وو ضعها على النار ثم نضيف الفول و نمزج جيدا ألف صحة Read more »
المقادير: فول صغير الشرمولة: قزبر و معدنوس مقطعين ثوم محكوك ملح ابزار فلفل احمر كمون هريسة عصير و قطع الحامض زيت زيتون الطريقة: نسلق الفول على البخار (مع الاحتفاض ببعض قشرتة اذا كان صغير فهي تكون طرية) مع رشه بشوية ملح نمزج مكونات الشرمولة و نضعها على النار ثم نضيف لها الفول و نمزج الكل جيدا ثم نقدمه بالف صحة Read more »