المقادير: خس جرجير طماطم صغيرة حبات الذرة مربعات الجبن قطع الخبز المحمص قطع الجبن الاحمر الصلصة: ملح ابزار زيت زيتون خل/عصير الحامض الطريقة: نمزج قطع الطماطم الجرجير الذرة قطع الجبن وقطع الخبز و نمذجهم بمكونات الصلصة نضع ورقة الخس في الكأس و نضع السلطة و نقدمها بألف صحة Read more »
المقادير: الشفلور الباربا الافوكا مايونيز خل ملح ابزار للتزيين: حبات ذرة طماطم زيتون أسود فجل الطريقة: نسلق الباربا و نحكها رقيقة ثم نتبلها بملح ابزار خل و شويه زيت زيتون نسلق الشوفلور في ماء مملح نصفيه و نمعسه جيدا مع مايونيز و خل نطحن الأفوكا مع الملح الخل أو عصير الحامض و المايونيز ثم نشكل طبقات في كؤوس و نزينها... Read more »