المقادير: البيسكوي Biscuir russe : 5 بياض البيض 25غ سكر ملح 125غ خليط بودرة اللوز و السكر الصقيل tant pour tant 40غ دقيق 40غ حليب الطبقة المقرمشة: ممكن مضاعفة المقادير للحصول على طبقة عالية 70غ شوكولا أسود نوع جيد 150غ فيوتين 125غ براليني الوصفة هنا موس الشوكولا: 200غ شوكولا أسود نوع جيد 250غ كريمة سائلة 50غ حليب للتزيين: كاكاو مر... Read more »