المقادير: (قياس المول 22*22سم) القاعدة (الطبقة المقرمشة): 40غ زبدة 40غ دقيق 40غ بودرة اللوز 40غ سكر 30غ شوكولا أسود موس بافاروا الشوكولا: 200 غ كريمة سائلة الكريمة الانجليزية الوصفة هنا (استعملوا 1/2 مقادير فقط) 200غ شوكولا أسود نوع جيد 1 ورقة و نصف جيلاتين حبيبات شوكولا (اختياري) كلاساج شوكولا: 80غ كريمة سائلة 40غ بودرة الكاكاو 120غ سكر 40 غ ماء... Read more »
المقادير: القاعدة (الطبقة المقرمشة): 30غ زبدة 30غ سكر 30غ بودرة اللوز 30غ دقيق 20 غ شوكولا ابيض كريما الشوكولا: الكريمة الانجليزية الوصفة هنا (استعملت نصف المقادير) 150غ شوكولا ابيض نوع جيد ورقة و نصف جيلاتين ملعقة خشخاش (اختياري) 150غ كريمة سائلة حبات فرامبواز كلاساج أحمر Glaçage morroire: 100غ كليكوز 100غ سكر 40غ ماء 65غ حليب مركز محلى 100غ شوكولا ابيض... Read more »
إشترك فى قائمتنا البريدية