المقادير: كسكس دجاج بصل قرع احمر زبيب قزبر و معدنوس قرفة ملح ابزار خرقوم سكنجبير سكر قرفة الطريقة: نضع الدجاج و البصل مقطع صغير في الطنجرة مع الزيت التوابل شوية سمن و عود القرفة و نتركه يتقلى نفور الكسكس كما هو معروف الطريقة هنا نضيف للطنجرة شوية بصل مقطع شرائح و حزمة قزبر و معدنوس و الماء الكافي و نغطي... Read more »