المقادير: 750غ كسكس الذرة ماء ملح المرق الوصفة هنا الطريقة: نضع الكسكس فالقصرية و نرشه بالماء ثم نحكه بين أيدينا جيدا (كأس كبير من الماء) ثم نمرره في غربال بثفوب متوسطة لنحصل على حبيبات و نتركه يتشرب الماء جيدا ثم نضعه في الكسكاس و نفوره ل 45 دقيقة تقريبا ثم نزيله و نضعه في القصرية من جديد و نرش الملح... Read more »