المقادير: كفتة بيض مسلوق بصل خبز محمص مطحون خضر (بطاطس-باذنجان-فلفل الوان..) ملح ابزار كمون خرقوم فلفل احمر اعشاب منسمة (ازير-حبق-زعتر-زعيترة..) زيت زيتون الطريقة: نقطع البصل رقيق و نمزجه بالكفتة و الخبز المحمص المطحون و التوابل جيدا نقشر البيض و نلفه بالكفتة نمرر كرات الكفتى في البيض ثم الخبز المحمص المطحون نصففها في انية مرشوشة بشوية زيت و ندخلها الفرن نقطع... Read more »
إشترك فى قائمتنا البريدية