المقادير: 200غ شوكولا اسود 125غ كريمة سائلة 50غ زبدة الطريقة: نضع الكريمة على النار حتى الغليان ثم نمهل النار و نضيف الشوكولا مقطعة صغيرة و نحرك حتى تذوب كليا ثم نضيف قطع الزبدة و نمزج حتى تذوب نزيله من على النار و نتركه يبرد ثم نستعمله في تزيين الكيك او الكريب او…. Read more »
المقادير: عجين طارت الشوكولا الوصفة هنا كناش الشوكولا البيضاء: 100غ شوكولا بيضاء 62غ كريمة سائلة 25غ زبدة الطريقة: نبسط العجين جيدا جيدا ثم نلبسها لمولات الطارتوليت و نثقبها بشوكة و ندخلها الفرن بعد طهيها نتركها تبرد تحضير الكناش: نضع الكريمة على النار حتى الغليان ثم نزيله و نضيف له الزبدة و الشوكولا بعد ما قطعناه قطع صغيرة و نحرك جيدا... Read more »