المقادير: 3 كوكلي 1 ياغورت طبيعي زعتر محكوك ازير مجفف حبق مجفف ملعقة مركز الطماطم ثوم مجفف عصير الحامض ملح ابزار بودرة الكاري /او الخرقوم ملعقة موطارد à l’ancienne زيت زيتون هريسة (اختيارية) الطريقة: نمزج جميع المكونات مع بعض ثم ندهن بهم الكوكلي جيدااا و نتركه لأكثر من ساعة و الافضل ليلة كاملة ثم نصففه في انية و ندخله الفرن... Read more »