المقادير: 3بيضات 1/2 لتر حليب 100غ دقيق ملح ابزار مورتديلا مقطعة لقطع فلفل الوان مشوية و مقطعة لقطع 100غ جبن محكوك الطريقة: نمزج البيض الحليب الدقيق الملح و الابزار جيدا ندهن المول جيدا بالزبدة و نوزع قطع المورتديلا و الفلفل ثم نصب فوقها خليط البيض و نرش الجبن ثم ندخلهم الفرن 40 دقيقة على حرارة 180 الف صحة Read more »