المقادير: كأس صغير حليب 2 مثلثات الجبن 1 كأس و ربع صغير زيت زيتون (يمكن استعمال العادية) 1/4 كأس صغير خل ملح ابزار الطريقة: في الخلاط الكهربائي نضع الحليب و ربع كأس زيت و الجبن و الملح و الابزار و نخفق جيدا ثم نضيف باقي الزيت تدريجيا مع الخفق المتواصل ثم نضيف الخل و نخفق نحصل على صلصة خثرة ألف... Read more »