المقادير: العجين: دقيق ابيض دقيق اصفر خميرة الخبز ملح ماء دافئ الحشو: كفتة شعرية صينية بصل قزبر و معدنوس هريسة زيت زيتون ملح ابزار الطريقة: نمزج مكونات لبعجين و ندلكها جيدا و نتركها ترتاح نقطع البصل رقيق نضعه على النار مع ملح و ابزار و زيت و نحرك حتي يذبل نضيف باقي المكونات و الشعرية الصينية (بعد مارطبناها في الماء... Read more »