المقادير: العجين: 2 كيسان دقيق أبيض 1/2 كأس دقيق أصفر ملح ماء دافئ الحشو: جبن محكوك زيت الزيتون ملح هريسة كمون فلفل احمر الطريقة: نمزج مكونات العجين و ندلكها جيدا و نتركها ترتاح نمزج زيت الزيتون مع باقي التوابل و الهريسة نشكل كويرات من العجين نورق الكويرة جيدا و ندهن بخليط الزيت و نطوي على 4 نورق كويرة اخرى و... Read more »