المقادير: معجنات سبانخ قمرون فطر طماطم مجففة ثوم قشدة طرية قطعة زبدة ملح ابزار الطريقة: نسلق المعجنات في ماء مملح نقطع السبانخ و نضعها على النار مع قطعة الزبدة و نحرك حتى يذبل ثم نضيف الثوم محكوك نضيف الفطر القمرون و الطماطم المجففة (بعد ماوضعناها في الماء الساخن ل 3 دقائق و قطعناها) و الملح و الابزار و نحرك الكل... Read more »